Speltino brašno je dobro i za jačanje imuniteta. Redovnom upotrebom ovog brašna naš organizam postaće otporniji na prehlade, viruse i razna druga oboljenja. Zatim, speltino brašno je poznato po tome što blagotvorno deluje na creva i pospešuje probavu. Ukoliko u ishrani redovno koristite proizvode od speltinog brašna više nećete imati problema sa nadimanjem, gasovima i zatvorom. Ovo brašno se naročito preporučuje osetljivim osobama koje imaju probleme sa varenjem. S obzirom da ubrzava metabolizam i da sadrži mnogo manje kalorija nego pšenično brašno, speltino brašno može da pomogne u mršavljenju i deo je programa raznih dijeta. Speltino brašno može da pomogne i u slučaju anemije, jer je bogato gvožđem.